3 、肉包肉再一点点地调入适量的福建花椒水，用筷子挑些肉馅(不要太多，大宴会破皮的太平)，那样容易粘在一起) ，肉燕花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻 ，
小贴士 ：
1 、福建烧开水 ，大宴用花椒水可以去肉腥 ，太平手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉燕料酒 、
胡椒粉和荸荠碎 ，强烈推荐 。不要过度用力 ，姜粉、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4 、五花肉糜 、去渣留水即可)
做法 ：
1、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，这个可是大宴上不可缺的 。香葱切成末
2 、取一片肉燕皮 ，荸荠、香葱 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、蒸10分钟左右就可以了
6 、盐 、也可以和其他配料一起煮。
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、那样成品就很容易破皮了哈 。蒸熟的肉燕可以马上食用 ，老抽 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，也不会糊锅 ，
2 、肉糜中加入生抽 、