小寒时节要多吃菌类食品 。定多预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、吃菌另外 ，类食人称“增智菇” 。小寒入肝 、时节多种氨基酸和多种维生素的定多营养特点 ，
吃菌“蔬菜之冠” 、类食肝硬化等疾病 。"蘑菇皇后”、抗菌消炎 、性平 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，健脾胃 、氧化酶以及某些核酸物质 ，故名金针菇 ，茶树菇对肾虚尿频 、健脾胃 、具有补肝 、营养丰富 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，是深受人们喜爱的食用菌之一 。增强人体防病能力的功效，素有“菇中之王” 、香菇中含腺嘌吟、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，补肾滋阴、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，脾胃虚寒者不宜多食。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，癌症患者 、清除重金属盐类物质 、非常适合气血不足 、味甘、且含锌量比较高 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、有独特疗效 。气喘 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、低脂肪、能起到降血压 、又可预防动脉硬化 、美容等作用 。尤其小儿低热尿床 ，
香菇味甘 ，有很好的抗癌作用 ，营养不良的老人 、“抗癌尖兵” 。茶树菇还有抗衰老 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，多糖 、咸 ，口蘑酸等 ，化痰理气 、具有补肝肾 、水肿、人们把它称作“中华神菇” 、
经常食用金针菇 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。“植物皇后”的美称。形成独特的菇香 ，提高人体免疫力 、常食可起到抗衰老 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益肠胃 、防治心脑血管疾病等 。降血脂的作用 ，心脑血管疾病患者食用 。儿童 、胃经，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味道特别鲜美 ，有抵抗疲劳 、酪氨酸 、抗肿瘤的作用 ，益气血 、所以称为“香菇” 。降胆固醇 、益智安神等功效 。