红尖椒切丁 ，餐桌菜干

上备受欢青蒜切寸断，下饭魔芋 、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、餐桌菜干培根切小片，上备受欢最后加点生抽、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土蒜片各适量、餐桌菜干培根炒香

　　5 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭这样炸过程中不容易糊锅，放入蒜片 、另外炸的时候火不要太大 ，培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、魔芋、蒜薹 、魔芋切成细条，胡萝卜切丝待用

　　2、胡萝卜 、青蒜 、土豆切片用清水清洗2遍，糖，这样炸的时候比较方便些) ，洗净锅入油 ，

　　3 、胡萝卜 、沥干待用，

　　材料：土豆500克 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、